Senckenberg Gesellschaft für Naturforschung

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23.10.2017 - Von der bitteren Frucht zur süßen Leckerei - Kakaoausstellung im Naturkundemuseum

(c) Petra Vaßmers
Es ist ein langer Weg von der Kakaofrucht
bis zur leckeren Schokolade. Die Ausstellung
"Kakao & Schokolade" zeigt, wie’s geht.
© Petra Vaßmers

Einst nur als Köstlichkeit dem Adel vorbehalten, ist Schokolade längst nichts besonderes mehr – oder?

Ab 21. Oktober nimmt die Sonderausstellung „Kakao & Schokolade“ ihre Besucher mit auf eine Reise der Sinne in die Heimat des Kakaobaumes. Diese Mitmachausstellung wendet sich primär an Kindergruppen, die in buchbaren Veranstaltungen erfahren, woher der begehrte Rohstoff Kakao stammt und wie aufwändig die Kakaobohne geerntet, veredelt und verarbeitet wird, ehe sie – viel später – in den Mündern der Schoko-ladengenießer landet. Im Rahmen des Vermittlungsprogrammes können Kinder selbst Schokolade herstellen und lernen dabei, dass die xocólatl der Azteken Mittelamerikas nur wenig mit der modernen Nascherei gemeinsam hat.

Für große und kleine Schokofreunde öffnet das Senckenberg Museum am 20. Oktober um 18:00 Uhr erstmalig die Türen zur neuen Ausstellung. Schokolade zum Probieren gibt es natürlich auch, und der Eintritt ist frei.

Das Begleitprogramm der Ausstellung bietet Pralinenseminare und -verkostungen sowie spezielle Kindergeburtstage. Das ganze Programm kann unter www.senckenberg.de/kakao  heruntergeladen werden.

Kakao und Schokolade ist eine Ausstellung des Museums im Koffer Nürnberg, des Infozentrums Schokolade Leverkusen und der Ferrero Deutschland GmbH.

PRESSEINFORMATION zur Veröffentlichung frei

Kontakt:
Dr. Christian Düker
Presse- und Öffentlichkeitsarbeit
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Am Museum 1
02826 Görlitz
Tel. 03581–47605210
Email: christian.dueker@senckenberg.de

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