Senckenberg bei alle wetter!

Senckenberger Dr. Thomas Kastner war bei alle wetter! zu Besuch und hat von einer neuen Studie berichtet, an der er gearbeitet hat und die sich mit dem Konsum von Obst und Gemüse in den letzten drei Jahrzehnten in Großbritannien beschäftigt. Die Studie zeigt, dass viel Obst und Gemüse aus Ländern konsumiert wird, die in ihrer Landwirtschaft stark vom Klimawandel betroffen sind.