Avocado für alle?
Funkkolleg Ernährung - Genuss. Gesundheit. Geschäft.
Der Senckenberger Dr. Thomas Kastner vom Biodiversität und Klima Forschungszentrum spricht im Rahmen des Funkkollegs „Ernährung – Genuss. Gesundheit. Geschäft.“ über den Flächen- und Wasserverbrauch in den Herkunftsländern von Produkten, die nach Europa importiert werden.